Record Type Revenue Center Number Order Type Number Menu Item Number Menu Item Name Price Level Sales Count Sales Total Discount Total Return Count Volume Prep Cost Menu Item Master Name Menu Item Master Number Revenue Center Name Revenue Center Master Name Revenue Center Master Number Menu Item Name2 Menu Item Name2 Master Major Group Name Major Group Number Major Group Master Name Major Group Master Number Family Group Name Family Group Number Family Group Master Name Family Group Master Number Order Type Name Order Type Master Name Order Type Master Number Gross Sales Before Discount Discount Gross VAT Gross Sales After Discount VAT Before Discount Discount VAT VAT After Discount VAT Total Sales Net VAT Before Discount Discount Net VAT Sales Net VAT MID 101 6 116010037 RECLAME BUFFET 1 1 0 0 0 0 0 RECLAME BUFFET 116010037 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 116010038 RECLAME BUFFET PATISSERI 1 1 0 0 0 0 0 RECLAME BUFFET PATISSERIE 116010038 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117110032 VERVEINE VRAIMENT BIO 9 1 0 0 0 0 0 VERVEINE VRAIMENT BIO 117110032 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117010007 RISTRETTO 9 1 0 0 0 0 0 RISTRETTO 117010007 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117010003 DBL EXPRESSO 9 6 0 0 0 0 0 DBL EXPRESSO 117010003 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000405 Poché 1 1 0 0 0 0 0 Poché 910000405 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000413 1 Oeuf 1 2 0 0 0 0 0 1 Oeuf 910000413 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117110027 THE ENGLISH BREAKFAST VRAIMENT BIO 9 1 0 0 0 0 0 THE ENGLISH BREAKFAST VRAIMENT BIO 117110027 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 108010027 SANDWICH VOLAILLE 1 2 20 -2 0 0 0 SANDWICH VOLAILLE 108010027 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Sandwiches 10801 Sandwiches 10801 Individuel Individuel 6 20 -2 18 1.819 -0.181 1.637 1.637 18.182 -1.818 16.364 MID 501 6 119010001 PDJ INCLUS 1 2 70 0 0 0 0 PDJ INCLUS 119010001 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 PDJ Package 9 PDJ Package 9 PDJ Package 90101 PDJ Package 90101 Individuel Individuel 6 70 0 70 6.364 0 6.364 6.364 63.637 0 63.637 MID 501 6 117110001 ENGLISH B/FAST 1 2 0 0 0 0 0 ENGLISH B/FAST 117110001 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 116010017 CORBEILLE BOULANGER 1 pa 1 2 0 0 0 0 0 CORBEILLE BOULANGER 1 pax 116010017 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 116010028 YAOURT NATURE 1 2 0 0 0 0 0 YAOURT NATURE 116010028 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 980001011 HEURE DE LIVRAISON 1 5 0 0 0 0 0 HEURE DE LIVRAISON 980001011 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 980001010 HEURE DE PASSE 1 5 0 0 0 0 0 HEURE DE PASSE 980001010 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 117010004 CAFE AMERICAIN 1 5 25 -2 0 0 0 CAFE AMERICAIN 117010004 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 25 -2 23 2.273 -0.181 2.091 2.091 22.728 -1.818 20.91 MID 101 6 117010004 CAFE AMERICAIN 9 4 0 0 0 0 0 CAFE AMERICAIN 117010004 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117010009 CAPPUCCINO 9 6 0 0 0 0 0 CAPPUCCINO 117010009 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 101010086 CEVICHE DORADE 1 3 102 0 0 0 0 CEVICHE DORADE 101010086 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 102 0 102 9.273 0 9.273 9.273 92.728 0 92.728 MID 101 6 101010089 SOUPE OIGNON 1 1 24 0 0 0 0 SOUPE OIGNON 101010089 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 24 0 24 2.182 0 2.182 2.182 21.819 0 21.819 MID 101 6 101010087 THON ROUGE 1 1 36 0 0 0 0 THON ROUGE 101010087 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 36 0 36 3.273 0 3.273 3.273 32.728 0 32.728 MID 101 6 910000021 Penne 1 1 0 0 0 0 0 Penne 910000021 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 102010052 QUASI DE VEAU ROTI 1 1 42 0 0 0 0 QUASI DE VEAU ROTI 102010052 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 42 0 42 3.819 0 3.819 3.819 38.182 0 38.182 MID 101 6 451010025 VR VIGNERON DU MOIS BLC 1 2 32 0 0 0 0 VR VIGNERON DU MOIS BLC 451010025 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 32 0 32 5.334 0 5.334 5.334 26.667 0 26.667 MID 101 6 302010012 MARGARITA 1 2 56 0 0 0 0 MARGARITA 302010012 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Cocktails alcooliques 30201 Cocktails alcooliques 30201 Individuel Individuel 6 56 0 56 9.334 0 9.334 9.334 46.667 0 46.667 MID 501 6 910000614 Sans Jus 1 2 0 0 0 0 0 Sans Jus 910000614 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 910000615 Sans Salade de Fruit 1 2 0 0 0 0 0 Sans Salade de Fruit 910000615 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 910000210 Bacon 1 2 0 0 0 0 0 Bacon 910000210 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 116010010 OMELETTE 1 2 34 0 0 0 0 OMELETTE 116010010 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 34 0 34 3.091 0 3.091 3.091 30.91 0 30.91 MID 501 6 910000226 fines herbes 1 2 0 0 0 0 0 fines herbes 910000226 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 115010001 ENF PATE 1 1 12 0 0 0 0 ENF PATE 115010001 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 ENF Nourriture 11501 ENF Nourriture 11501 Individuel Individuel 6 12 0 12 1.091 0 1.091 1.091 10.91 0 10.91 MID 101 6 910000771 Sce Bolognese 1 1 0 0 0 0 0 Sce Bolognese 910000771 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000002 Blue 1 1 0 0 0 0 0 Blue 910000002 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 309110063 TORMORE 1 1 35 0 0 0 0 TORMORE 309110063 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Alcools 30601 Alcools 30601 Individuel Individuel 6 35 0 35 5.834 0 5.834 5.834 29.167 0 29.167 MID 101 6 116010023 OEUF SUPP. 1 7 0 0 0 0 0 OEUF SUPP. 116010023 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000401 Omelette 1 3 0 0 0 0 0 Omelette 910000401 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000213 Champignon 9 2 0 0 0 0 0 Champignon 910000213 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000404 Plat 1 2 0 0 0 0 0 Plat 910000404 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000415 3 Oeuf 1 1 0 0 0 0 0 3 Oeuf 910000415 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 202010014 JUS DE FRUIT 1 1 0 0 0 0 0 JUS DE FRUIT 202010014 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Jus de fuit BEV 20201 Jus de fuit BEV 20201 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000609 Jus Pamplemousse Frais 1 1 0 0 0 0 0 Jus Pamplemousse Frais 910000609 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 103010007 PECHE DU JOUR 1 0 0 0 0 0 0 PECHE DU JOUR 103010007 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Poisson 10301 Poisson 10301 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 980000007 Prep. Speciale 1 5 0 0 0 0 0 Prep. Speciale 980000007 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 401510019 MINUTY BLANC ET OR 1 1 85 0 0 0 0 MINUTY BLANC ET OR 401510019 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Vin Blanc 40101 Vin Blanc 40101 Individuel Individuel 6 85 0 85 14.167 0 14.167 14.167 70.834 0 70.834 MID 401 4 119010078 DEJEUNER 2plats 54€ 1 0 0 0 0 0 0 DEJEUNER 2plats 54€ 119010078 BANQUET BANQUET 401 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 401 4 120010004 DEJEUNER BANQUET 1 46 2070 0 0 0 0 DEJEUNER BANQUET 120010004 BANQUET BANQUET 401 Nourriture 1 Nourriture 1 Open Nourriture 12001 Open Nourriture 12001 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 2070 0 2070 188.182 0 188.182 188.182 1881.819 0 1881.819 MID 401 4 303010002 FORFAIT VIN BANQUET 1 46 598 0 0 0 0 FORFAIT VIN BANQUET 303010002 BANQUET BANQUET 401 Wine 4 Wine 4 Open Bev 20% Vin 30302 Open Bev 20% Vin 30302 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 598 0 598 99.667 0 99.667 99.667 498.334 0 498.334 MID 401 4 119010075 CAFE ACCUEIL 25€ 1 46 1150 0 0 0 0 CAFE ACCUEIL 25€ 119010075 BANQUET BANQUET 401 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 1150 0 1150 104.546 0 104.546 104.546 1045.455 0 1045.455 MID 401 4 119010079 DEJEUNER 3plats 64€ 1 0 0 0 0 0 0 DEJEUNER 3plats 64€ 119010079 BANQUET BANQUET 401 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 401 4 301010049 OFFRE VIN PROVENCE 30€ 1 46 0 0 0 0 0 OFFRE VIN PROVENCE 30€ 301010049 BANQUET BANQUET 401 Wine 4 Wine 4 Vin Banquet 46101 Vin Banquet 46101 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 401 4 301010053 VIN PROVENCE 1 46 1150 0 0 0 0 VIN PROVENCE 301010053 BANQUET BANQUET 401 Wine 4 Wine 4 Vin Banquet 46101 Vin Banquet 46101 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 1150 0 1150 191.667 0 191.667 191.667 958.334 0 958.334 MID 401 4 303010003 FORFAIT CHAMPAGNE BANQUE 1 46 966 0 0 0 0 FORFAIT CHAMPAGNE BANQUET 303010003 BANQUET BANQUET 401 Wine 4 Wine 4 Champagne 44101 Champagne 44101 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 966 0 966 161 0 161 161 805 0 805 MID 401 4 120010009 COCKTAIL NOURRITURE BANQUET 1 46 690 0 0 0 0 COCKTAIL NOURRITURE BANQUET 120010009 BANQUET BANQUET 401 Nourriture 1 Nourriture 1 Open Nourriture 12001 Open Nourriture 12001 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 690 0 690 62.728 0 62.728 62.728 627.273 0 627.273 MID 101 6 601010002 MARLBORO LIGHT 1 1 20 0 0 0 0 MARLBORO LIGHT 601010002 GAUDINA GAUDINA 101 Tabac 6 Tabac 6 Tabac 60101 Tabac 60101 Individuel Individuel 6 20 0 20 0 0 0 0 20 0 20 MID 501 6 304010001 1664 VC 1 2 20 0 0 0 0 1664 VC 304010001 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 20 0 20 3.334 0 3.334 3.334 16.667 0 16.667 MID 101 6 103010039 QUENELLES ROUGET 1 5 180 0 0 0 0 QUENELLES ROUGET 103010039 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Poisson 10301 Poisson 10301 Individuel Individuel 6 180 0 180 16.364 0 16.364 16.364 163.637 0 163.637 MID 103 6 101010001 ENTREE SUGGESTION 1 8 0 0 0 0 0 ENTREE SUGGESTION 101010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 980001014 ****A Suivre**** 1 5 0 0 0 0 0 ****A Suivre**** 980001014 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 203010007 SAN PELLEGRINO 1L 1 2 18 -1.8 0 0 0 SAN PELLEGRINO 1L 203010007 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 18 -1.8 16.2 1.637 -0.163 1.473 1.473 16.364 -1.636 14.728 MID 103 6 101010001 ENTREE SUGGESTION 9 1 17 -3.4 0 0 0 ENTREE SUGGESTION 101010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 17 -3.4 13.6 1.546 -0.309 1.237 1.237 15.455 -3.09 12.364 MID 103 6 304010018 PRESSION 50cl 1 1 9 0 0 0 0 PRESSION 50cl 304010018 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 9 0 9 1.5 0 1.5 1.5 7.5 0 7.5 MID 103 6 112010003 MARS 1 0 0 0 0 0 0 MARS 112010003 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Snacks 11201 Snacks 11201 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 201010012 COCA COLA PET 1 1 6 0 0 0 0 COCA COLA PET 201010012 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 6 0 6 0.313 0 0.313 0.313 5.688 0 5.688 MID 103 6 304010026 AFFLIGEM 25cl 1 2 12 0 0 0 0 AFFLIGEM 25cl 304010026 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 12 0 12 2 0 2 2 10 0 10 MID 103 6 451010001 VR MINUTY BLANC OR 1 1 17 0 0 0 0 VR MINUTY BLANC OR 451010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 17 0 17 2.834 0 2.834 2.834 14.167 0 14.167 MID 103 6 910000041 Expresso 1 4 0 0 0 0 0 Expresso 910000041 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 980000007 Prep. Speciale 1 2 0 0 0 0 0 Prep. Speciale 980000007 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 119010001 PDJ INCLUS 1 18 648 0 0 0 0 PDJ INCLUS 119010001 GAUDINA GAUDINA 101 PDJ Package 9 PDJ Package 9 PDJ Package 90101 PDJ Package 90101 Individuel Individuel 6 648 0 648 58.91 0 58.91 58.91 589.091 0 589.091 MID 103 6 108010024 CHEESEBURGER SIGNATURE 1 3 78 0 0 0 0 CHEESEBURGER SIGNATURE 108010024 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Sandwiches 10801 Sandwiches 10801 Individuel Individuel 6 78 0 78 7.091 0 7.091 7.091 70.91 0 70.91 MID 103 6 203010015 CARAFE D'EAU 1 2 0 0 0 0 0 CARAFE D'EAU 203010015 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 102010025 SUGGESTION DU CHEF 1 5 135 -27 0 0 0 SUGGESTION DU CHEF 102010025 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 135 -27 108 12.273 -2.454 9.819 9.819 122.728 -24.545 98.182 MID 103 6 201010002 COCA ZERO 1 4 28 -4.2 0 0 0 COCA ZERO 201010002 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 28 -4.2 23.8 2.546 -0.381 2.164 2.164 25.455 -3.818 21.637 MID 103 6 102010050 STEAK HACHE A CHEVAL XXL 1 1 27 -5.4 0 0 0 STEAK HACHE A CHEVAL XXL 102010050 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 27 -5.4 21.6 2.455 -0.49 1.964 1.964 24.546 -4.909 19.637 MID 103 6 910000004 A point 1 4 0 0 0 0 0 A point 910000004 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 104010007 PATE TOMATE MOZZA 1 1 21 -4.2 0 0 0 PATE TOMATE MOZZA 104010007 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Pâtes 10401 Pâtes 10401 Individuel Individuel 6 21 -4.2 16.8 1.91 -0.381 1.528 1.528 19.091 -3.818 15.273 MID 103 6 910000023 Linguine 1 1 0 0 0 0 0 Linguine 910000023 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 101010084 CAESAR SALADE SIGNATURE 1 4 100 0 0 0 0 CAESAR SALADE SIGNATURE 101010084 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 100 0 100 9.091 0 9.091 9.091 90.91 0 90.91 MID 103 6 451210036 VR BOURGOGNE RGE 1 4 48 -4.8 0 0 0 VR BOURGOGNE RGE 451210036 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Rouge 45121 Verre Vin Rouge 45121 Individuel Individuel 6 48 -4.8 43.2 8 -0.8 7.2 7.2 40 -4 36 MID 101 6 980000021 Reclame AB 1 2 0 0 0 0 0 Reclame AB 980000021 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 203010001 VITTEL 1L 1 1 9 0 0 0 0 VITTEL 1L 203010001 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 9 0 9 0.819 0 0.819 0.819 8.182 0 8.182 MID 103 6 980000020 Reclame 1 5 0 0 0 0 0 Reclame 980000020 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 101010003 CAESAR POULET 1 1 28 0 0 0 0 CAESAR POULET 101010003 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 28 0 28 2.546 0 2.546 2.546 25.455 0 25.455 MID 501 6 113010008 GUACAMOLE 1 2 44 0 0 0 0 GUACAMOLE 113010008 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 Tapas 11301 Tapas 11301 Individuel Individuel 6 44 0 44 4 0 4 4 40 0 40 MID 501 6 201010002 COCA ZERO 1 3 24 0 0 0 0 COCA ZERO 201010002 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 24 0 24 2.182 0 2.182 2.182 21.819 0 21.819 MID 101 6 113010008 GUACAMOLE 1 1 20 0 0 0 0 GUACAMOLE 113010008 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Tapas 11301 Tapas 11301 Individuel Individuel 6 20 0 20 1.819 0 1.819 1.819 18.182 0 18.182 MID 101 6 101010047 PANISSE 1 1 18 0 0 0 0 PANISSE 101010047 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 18 0 18 1.637 0 1.637 1.637 16.364 0 16.364 MID 103 6 108010021 CROQUE MONSIEUR SIGNATURE 1 2 42 0 0 0 0 CROQUE MONSIEUR SIGNATURE 108010021 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Sandwiches 10801 Sandwiches 10801 Individuel Individuel 6 42 0 42 3.819 0 3.819 3.819 38.182 0 38.182 MID 103 6 451410030 VR LANSON 1 3 63 0 0 0 0 VR LANSON 451410030 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Champagne 45141 Verre Champagne 45141 Individuel Individuel 6 63 0 63 10.5 0 10.5 10.5 52.5 0 52.5 MID 501 6 113010033 CAVIAR OLIVE 1 1 20 0 0 0 0 CAVIAR OLIVE 113010033 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 Tapas 11301 Tapas 11301 Individuel Individuel 6 20 0 20 1.819 0 1.819 1.819 18.182 0 18.182 MID 501 6 101010091 SALADE DE SAISON 1 1 32 0 0 0 0 SALADE DE SAISON 101010091 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 32 0 32 2.91 0 2.91 2.91 29.091 0 29.091 MID 501 6 101010092 VELOUTE LEGUME 1 1 17 0 0 0 0 VELOUTE LEGUME 101010092 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 17 0 17 1.546 0 1.546 1.546 15.455 0 15.455 MID 501 6 105010008 PIZZA DU JOUR 1 0 0 0 0 0 0 PIZZA DU JOUR 105010008 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 Pizza 10501 Pizza 10501 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 203010008 CHATELDON 75cl 1 1 9 0 0 0 0 CHATELDON 75cl 203010008 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 9 0 9 0.819 0 0.819 0.819 8.182 0 8.182 MID 501 6 980001012 RESPECTER L'HEURE SVP 1 3 0 0 0 0 0 RESPECTER L'HEURE SVP 980001012 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000061 Vanille 1 1 0 0 0 0 0 Vanille 910000061 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000062 Chocolat 1 1 0 0 0 0 0 Chocolat 910000062 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 451010053 VR MONTAGNY 1er CRU 1 2 32 0 0 0 0 VR MONTAGNY 1er CRU 451010053 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 32 0 32 5.334 0 5.334 5.334 26.667 0 26.667 MID 103 6 203010016 VITTEL PET 1 5 20 -0.8 0 0 0 VITTEL PET 203010016 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 20 -0.8 19.2 1.043 -0.041 1.001 1.001 18.958 -0.758 18.2 MID 103 6 204010006 CHOSE 50cl 1 2 24 -4.8 0 0 0 CHOSE 50cl 204010006 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Cocktails non alcoolique 20401 Cocktails non alcoolique 20401 Individuel Individuel 6 24 -4.8 19.2 2.182 -0.436 1.746 1.746 21.819 -4.363 17.455 MID 103 6 102010025 SUGGESTION DU CHEF 9 1 0 0 0 0 0 SUGGESTION DU CHEF 102010025 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 101010018 TARTARE DE BOEUF 1 1 25 0 0 0 0 TARTARE DE BOEUF 101010018 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 25 0 25 2.273 0 2.273 2.273 22.728 0 22.728 MID 101 6 980000020 Reclame 1 2 0 0 0 0 0 Reclame 980000020 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 451010001 VR MINUTY BLANC OR 1 1 17 0 0 0 0 VR MINUTY BLANC OR 451010001 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 17 0 17 2.834 0 2.834 2.834 14.167 0 14.167 MID 103 6 201010001 COCA COLA 1 2 14 -1.4 0 0 0 COCA COLA 201010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 14 -1.4 12.6 1.273 -0.127 1.146 1.146 12.728 -1.272 11.455 MID 101 6 119010106 MENU BALADE 2plats 1 1 62 0 0 0 0 MENU BALADE 2plats 119010106 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 Individuel Individuel 6 62 0 62 5.637 0 5.637 5.637 56.364 0 56.364 MID 101 6 101010088 FOIE GRAS POELE 9 1 0 0 0 0 0 FOIE GRAS POELE 101010088 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 980001014 ****A Suivre**** 1 2 0 0 0 0 0 ****A Suivre**** 980001014 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 102010052 QUASI DE VEAU ROTI 9 1 0 0 0 0 0 QUASI DE VEAU ROTI 102010052 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 102010051 FILET DE BOEUF 1 2 112 0 0 0 0 FILET DE BOEUF 102010051 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 112 0 112 10.182 0 10.182 10.182 101.819 0 101.819 MID 101 6 910000004 A point 1 1 0 0 0 0 0 A point 910000004 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 201010027 ACC INDIAN TONIC 1 6 12 0 0 0 0 ACC INDIAN TONIC 201010027 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 12 0 12 1.091 0 1.091 1.091 10.91 0 10.91 MID 101 6 115010005 ENF POISSON DU JOUR 9 0 0 0 0 0 0 ENF POISSON DU JOUR 115010005 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 ENF Nourriture 11501 ENF Nourriture 11501 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 451210022 VR VIGNERON DU MOIS RGE 1 1 11 0 0 0 0 VR VIGNERON DU MOIS RGE 451210022 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Rouge 45121 Verre Vin Rouge 45121 Individuel Individuel 6 11 0 11 1.834 0 1.834 1.834 9.167 0 9.167 MID 101 6 309310050 ITALICUS 1 1 18 0 0 0 0 ITALICUS 309310050 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Apéritifs / Digestifs 30501 Apéritifs / Digestifs 30501 Individuel Individuel 6 18 0 18 3 0 3 3 15 0 15 MID 101 6 910000214 Jambon 9 3 0 0 0 0 0 Jambon 910000214 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000215 Fromage 9 2 0 0 0 0 0 Fromage 910000215 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 203010014 PUREZZA GAZEUSE 1 0 0 0 0 0 0 PUREZZA GAZEUSE 203010014 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 901012502 Oignon 1 2 0 0 0 0 0 Oignon 901012502 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 110010011 DESSERT VITRINE 1 4 68 0 0 0 0 DESSERT VITRINE 110010011 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 68 0 68 6.182 0 6.182 6.182 61.819 0 61.819 MID 103 6 109010001 ASSIETTE FROMAGE 1 1 0 0 0 0 0 ASSIETTE FROMAGE 109010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Fromage 10901 Fromage 10901 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 110010002 DESSERT DU JOUR 1 2 0 0 0 0 0 DESSERT DU JOUR 110010002 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 109010001 ASSIETTE FROMAGE 1 2 40 0 0 0 0 ASSIETTE FROMAGE 109010001 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 Fromage 10901 Fromage 10901 Individuel Individuel 6 40 0 40 3.637 0 3.637 3.637 36.364 0 36.364 MID 101 6 307010032 ST-JAMES 2001 1 2 50 0 0 0 0 ST-JAMES 2001 307010032 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Alcools 30601 Alcools 30601 Individuel Individuel 6 50 0 50 8.334 0 8.334 8.334 41.667 0 41.667 MID 101 6 309310013 GET 31 1 11 132 0 0 0 0 GET 31 309310013 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Apéritifs / Digestifs 30501 Apéritifs / Digestifs 30501 Individuel Individuel 6 132 0 132 22 0 22 22 110 0 110 MID 101 6 309310012 GET 27 1 34 408 -48 0 0 0 GET 27 309310012 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Apéritifs / Digestifs 30501 Apéritifs / Digestifs 30501 Individuel Individuel 6 408 -48 360 68 -8 60 60 340 -40 300 MID 101 6 302010102 LONDON MULE 1 3 66 0 0 0 0 LONDON MULE 302010102 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Cocktails alcooliques 30201 Cocktails alcooliques 30201 Individuel Individuel 6 66 0 66 11.001 0 11.001 11.001 55 0 55 MID 401 4 205010003 FORFAIT EAUX BANQUET 1 46 276 0 0 0 0 FORFAIT EAUX BANQUET 205010003 BANQUET BANQUET 401 Boissons 2 Boissons 2 Open Bev 10% 20501 Open Bev 10% 20501 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 276 0 276 25.091 0 25.091 25.091 250.91 0 250.91 MID 401 4 120010005 DINER BANQUET 1 46 3174 0 0 0 0 DINER BANQUET 120010005 BANQUET BANQUET 401 Nourriture 1 Nourriture 1 Open Nourriture 12001 Open Nourriture 12001 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 3174 0 3174 288.546 0 288.546 288.546 2885.455 0 2885.455 MID 401 4 301010032 FORFAIT EAU 1 46 230 0 0 0 0 FORFAIT EAU 301010032 BANQUET BANQUET 401 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 230 0 230 20.91 0 20.91 20.91 209.091 0 209.091 MID 101 6 203010012 PERRIER 33cl 9 12 24 -6 0 0 0 PERRIER 33cl 203010012 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 24 -6 18 2.182 -0.545 1.637 1.637 21.819 -5.454 16.364 MID 103 6 203010013 PUREZZA PLATE 1 2 10 0 0 0 0 PUREZZA PLATE 203010013 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 10 0 10 0.91 0 0.91 0.91 9.091 0 9.091 MID 101 6 302010051 MOSCOW MULE 1 2 44 0 0 0 0 MOSCOW MULE 302010051 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Cocktails alcooliques 30201 Cocktails alcooliques 30201 Individuel Individuel 6 44 0 44 7.334 0 7.334 7.334 36.667 0 36.667 MID 103 6 119010018 FORMULE ALBATROS 1 2 96 0 0 0 0 FORMULE ALBATROS 119010018 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 Individuel Individuel 6 96 0 96 8.728 0 8.728 8.728 87.273 0 87.273 MID 103 6 103010001 POISSON DU JOUR 1 2 0 0 0 0 0 POISSON DU JOUR 103010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Poisson 10301 Poisson 10301 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 102010001 VIANDE DU JOUR 1 2 0 0 0 0 0 VIANDE DU JOUR 102010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 110010004 CAFE GOURMAND 9 2 28 0 0 0 0 CAFE GOURMAND 110010004 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 28 0 28 2.546 0 2.546 2.546 25.455 0 25.455 MID 103 6 110010004 CAFE GOURMAND 1 2 0 0 0 0 0 CAFE GOURMAND 110010004 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 104010001 PATE DU JOUR 9 1 27 -5.4 0 0 0 PATE DU JOUR 104010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Pâtes 10401 Pâtes 10401 Individuel Individuel 6 27 -5.4 21.6 2.455 -0.49 1.964 1.964 24.546 -4.909 19.637 MID 103 6 110010001 SUPP DESSERT MENU 1 6 66 -11 0 0 0 SUPP DESSERT MENU 110010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 66 -11 55 6 -1 5 5 60 -10 50 MID 103 6 102010001 VIANDE DU JOUR 9 3 81 -5.4 0 0 0 VIANDE DU JOUR 102010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 81 -5.4 75.6 7.364 -0.49 6.873 6.873 73.637 -4.909 68.728 MID 103 6 110010006 GLACE 2 9 1 7 0 0 0 0 GLACE 2 110010006 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 7 0 7 0.637 0 0.637 0.637 6.364 0 6.364 MID 103 6 119010016 FORMULE EAGLE EN/PL 1 4 152 -7.6 0 0 0 FORMULE EAGLE EN/PL 119010016 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 Individuel Individuel 6 152 -7.6 144.4 13.819 -0.69 13.128 13.128 138.182 -6.909 131.273 MID 103 6 104010001 PATE DU JOUR 1 2 0 0 0 0 0 PATE DU JOUR 104010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Pâtes 10401 Pâtes 10401 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 106010005 POMMES FRITES 1 1 6 -1.2 0 0 0 POMMES FRITES 106010005 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Garnitures 10601 Garnitures 10601 Individuel Individuel 6 6 -1.2 4.8 0.546 -0.109 0.437 0.437 5.455 -1.09 4.364 MID 103 6 910000222 Frites/Salade 1 1 0 0 0 0 0 Frites/Salade 910000222 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000222 Frites/Salade 9 2 0 0 0 0 0 Frites/Salade 910000222 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 201010003 ORANGINA 1 1 6 -1.2 0 0 0 ORANGINA 201010003 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 6 -1.2 4.8 0.546 -0.109 0.437 0.437 5.455 -1.09 4.364 MID 101 6 201010010 GINGER BEER 1 1 8 0 0 0 0 GINGER BEER 201010010 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 8 0 8 0.728 0 0.728 0.728 7.273 0 7.273 MID 101 6 304010004 CORONA 1 1 10 0 0 0 0 CORONA 304010004 GAUDINA GAUDINA 101 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 10 0 10 1.667 0 1.667 1.667 8.334 0 8.334 MID 101 6 302010059 AMERICANO 1 1 19 0 0 0 0 AMERICANO 302010059 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Cocktails alcooliques 30201 Cocktails alcooliques 30201 Individuel Individuel 6 19 0 19 3.167 0 3.167 3.167 15.834 0 15.834 MID 501 6 113010045 PATA NEGRA 1 1 87 0 0 0 0 PATA NEGRA 113010045 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 Tapas 11301 Tapas 11301 Individuel Individuel 6 87 0 87 7.91 0 7.91 7.91 79.091 0 79.091 MID 101 6 451010003 VR SANCERRE 1 7 105 0 0 0 0 VR SANCERRE 451010003 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 105 0 105 17.5 0 17.5 17.5 87.5 0 87.5 MID 103 6 203010005 PERRIER BLEU 1L 1 2 18 -1.8 0 0 0 PERRIER BLEU 1L 203010005 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 18 -1.8 16.2 1.637 -0.163 1.473 1.473 16.364 -1.636 14.728 MID 101 6 302110012 SPRITZ TERRE BLANCHE 1 1 19 0 0 0 0 SPRITZ TERRE BLANCHE 302110012 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Cocktails alcooliques 30201 Cocktails alcooliques 30201 Individuel Individuel 6 19 0 19 3.167 0 3.167 3.167 15.834 0 15.834 MID 101 6 451110001 VR MINUTY ROSE ET OR 1 2 34 0 0 0 0 VR MINUTY ROSE ET OR 451110001 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Rosé 45111 Verre Vin Rosé 45111 Individuel Individuel 6 34 0 34 5.667 0 5.667 5.667 28.334 0 28.334 MID 103 6 108010022 CROQUE MADAME SIGNATURE 1 1 22 -4.4 0 0 0 CROQUE MADAME SIGNATURE 108010022 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Sandwiches 10801 Sandwiches 10801 Individuel Individuel 6 22 -4.4 17.6 2 -0.4 1.6 1.6 20 -4 16 MID 103 6 119010017 FORMULE EAGLE PL/DS 1 1 38 0 0 0 0 FORMULE EAGLE PL/DS 119010017 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 Individuel Individuel 6 38 0 38 3.455 0 3.455 3.455 34.546 0 34.546 MID 101 6 309310004 BAILEYS 1 1 12 0 0 0 0 BAILEYS 309310004 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Apéritifs / Digestifs 30501 Apéritifs / Digestifs 30501 Individuel Individuel 6 12 0 12 2 0 2 2 10 0 10 MID 101 6 910000006 Rosé 1 2 0 0 0 0 0 Rosé 910000006 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 308010001 BOMBAY SAPPHIRE 1 3 54 0 0 0 0 BOMBAY SAPPHIRE 308010001 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Alcools 30601 Alcools 30601 Individuel Individuel 6 54 0 54 9 0 9 9 45 0 45 MID 101 6 202010003 JUS POMME 1 1 8 0 0 0 0 JUS POMME 202010003 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Jus de fuit BEV 20201 Jus de fuit BEV 20201 Individuel Individuel 6 8 0 8 0.728 0 0.728 0.728 7.273 0 7.273 MID 101 6 203010002 EVIAN 1L 1 2 18 0 0 0 0 EVIAN 1L 203010002 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 18 0 18 1.637 0 1.637 1.637 16.364 0 16.364 MID 101 6 309110070 MACALLAN 12 DOUBLE CASK 1 1 30 -30 0 0 0 MACALLAN 12 DOUBLE CASK 309110070 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Alcools 30601 Alcools 30601 Individuel Individuel 6 30 -30 0 5 -5 0 0 25 -25 0 MID 101 6 304010018 PRESSION 50cl 1 1 11 -11 0 0 0 PRESSION 50cl 304010018 GAUDINA GAUDINA 101 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 11 -11 0 1.834 -1.833 0 0 9.167 -9.166 0 MID 103 6 117010003 DBL EXPRESSO 1 6 42 -5.6 0 0 0 DBL EXPRESSO 117010003 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 42 -5.6 36.4 3.819 -0.509 3.31 3.31 38.182 -5.09 33.091 MID 103 6 304010027 AFFLIGEM 50cl 1 8 80 0 0 0 0 AFFLIGEM 50cl 304010027 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 80 0 80 13.334 0 13.334 13.334 66.667 0 66.667 MID 101 6 201010002 COCA ZERO 1 1 8 0 0 0 0 COCA ZERO 201010002 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 8 0 8 0.728 0 0.728 0.728 7.273 0 7.273 MID 103 6 117010009 CAPPUCCINO 1 1 7 -1.4 0 0 0 CAPPUCCINO 117010009 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 7 -1.4 5.6 0.637 -0.127 0.51 0.51 6.364 -1.272 5.091 MID 101 6 304010017 PRESSION 25cl 1 6 42 0 0 0 0 PRESSION 25cl 304010017 GAUDINA GAUDINA 101 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 42 0 42 7.001 0 7.001 7.001 35 0 35 MID 101 6 980000027 Reclame Entree Legumes 1 1 0 0 0 0 0 Reclame Entree Legumes 980000027 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 203010001 VITTEL 1L 1 1 9 0 0 0 0 VITTEL 1L 203010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 9 0 9 0.819 0 0.819 0.819 8.182 0 8.182 MID 103 6 201010037 LIMONADE BIO 33cl 1 2 16 -3.2 0 0 0 LIMONADE BIO 33cl 201010037 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 16 -3.2 12.8 1.455 -0.29 1.164 1.164 14.546 -2.909 11.637 MID 103 6 304010025 BIERE 06 1 1 9 -1.8 0 0 0 BIERE 06 304010025 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 9 -1.8 7.2 1.5 -0.3 1.2 1.2 7.5 -1.5 6 MID 103 6 117010001 EXPRESSO 1 5 20 -1.6 0 0 0 EXPRESSO 117010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 20 -1.6 18.4 1.819 -0.145 1.673 1.673 18.182 -1.454 16.728 MID 103 6 103010001 POISSON DU JOUR 9 7 189 -21.6 0 0 0 POISSON DU JOUR 103010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Poisson 10301 Poisson 10301 Individuel Individuel 6 189 -21.6 167.4 17.182 -1.963 15.219 15.219 171.819 -19.636 152.182 MID 103 6 116010046 OMELETTE 3 ACCOMPAGNEMEN 1 1 26 0 0 0 0 OMELETTE 3 ACCOMPAGNEMENT 116010046 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 26 0 26 2.364 0 2.364 2.364 23.637 0 23.637 MID 103 6 910000205 Frites 1 3 0 0 0 0 0 Frites 910000205 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000217 Salade 1 1 0 0 0 0 0 Salade 910000217 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000214 Jambon 9 1 0 0 0 0 0 Jambon 910000214 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000215 Fromage 9 1 0 0 0 0 0 Fromage 910000215 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000213 Champignon 9 1 0 0 0 0 0 Champignon 910000213 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 119010019 MENU POLE FRANCE 1 9 198 0 0 0 0 MENU POLE FRANCE 119010019 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 Individuel Individuel 6 198 0 198 18 0 18 18 180 0 180 MID 501 6 106010005 POMMES FRITES 1 2 20 0 0 0 0 POMMES FRITES 106010005 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 Garnitures 10601 Garnitures 10601 Individuel Individuel 6 20 0 20 1.819 0 1.819 1.819 18.182 0 18.182 MID 101 4 120010009 COCKTAIL NOURRITURE BANQUET 1 -6 -180 0 0 0 0 COCKTAIL NOURRITURE BANQUET 120010009 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Open Nourriture 12001 Open Nourriture 12001 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 -180 0 -180 -16.363 0 -16.363 -16.363 -163.636 0 -163.636 MID 101 6 201010008 INDIAN TONIC 1 1 8 0 0 0 0 INDIAN TONIC 201010008 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 8 0 8 0.728 0 0.728 0.728 7.273 0 7.273 MID 101 6 309010034 GODET VSOP 1 1 25 -25 0 0 0 GODET VSOP 309010034 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Alcools 30601 Alcools 30601 Individuel Individuel 6 25 -25 0 4.167 -4.166 0 0 20.834 -20.833 0 MID 101 6 442010006 TAITTINGER PRESTIGE BRUT 1 2 240 0 0 0 0 TAITTINGER PRESTIGE BRUT 442010006 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Champagne 44101 Champagne 44101 Individuel Individuel 6 240 0 240 40 0 40 40 200 0 200 MID 101 6 451410003 VR TAITTINGER BRUT 1 2 42 0 0 0 0 VR TAITTINGER BRUT 451410003 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Verre Champagne 45141 Verre Champagne 45141 Individuel Individuel 6 42 0 42 7 0 7 7 35 0 35 MID 101 6 309110072 MACALLAN RARE CASK 5cl 1 0 0 0 0 0 0 MACALLAN RARE CASK 5cl 309110072 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Alcools 30601 Alcools 30601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 115510001 ENF MOUSSE CHOCOLAT 1 1 12 0 0 0 0 ENF MOUSSE CHOCOLAT 115510001 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 ENF Nourriture 11501 ENF Nourriture 11501 Individuel Individuel 6 12 0 12 1.091 0 1.091 1.091 10.91 0 10.91 MID 101 6 303010001 OPEN VIN 1 2 88 0 0 0 0 OPEN VIN 303010001 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Open Bev 20% Vin 30302 Open Bev 20% Vin 30302 Individuel Individuel 6 88 0 88 14.667 0 14.667 14.667 73.334 0 73.334 MID 101 6 308010005 HENDRICKS 9 5 100 0 0 0 0 HENDRICKS 308010005 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Alcools 30601 Alcools 30601 Individuel Individuel 6 100 0 100 16.667 0 16.667 16.667 83.334 0 83.334 MID 101 6 201010033 ACC MEDITERRANEAN TONIC 1 2 4 0 0 0 0 ACC MEDITERRANEAN TONIC 201010033 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 4 0 4 0.364 0 0.364 0.364 3.637 0 3.637 MID 103 6 108010009 SANDWICH PARISIEN 1 7 63 -1.8 0 0 0 SANDWICH PARISIEN 108010009 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Sandwiches 10801 Sandwiches 10801 Individuel Individuel 6 63 -1.8 61.2 5.728 -0.163 5.564 5.564 57.273 -1.636 55.637 MID 103 6 451010002 VR CHABLIS 1 2 28 0 0 0 0 VR CHABLIS 451010002 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 28 0 28 4.667 0 4.667 4.667 23.334 0 23.334 MID 103 6 451010003 VR SANCERRE 1 3 48 0 0 0 0 VR SANCERRE 451010003 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 48 0 48 8.001 0 8.001 8.001 40 0 40 MID 103 6 900000007 REMPLACE PAR 1 1 0 0 0 0 0 REMPLACE PAR 900000007 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000208 Puree Pomme de Terre 9 1 0 0 0 0 0 Puree Pomme de Terre 910000208 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 203010002 EVIAN 1L 1 3 27 -3.6 0 0 0 EVIAN 1L 203010002 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 27 -3.6 23.4 2.455 -0.327 2.128 2.128 24.546 -3.272 21.273 MID 103 6 203010009 PERRIER BLEU 50cl 1 1 7 0 0 0 0 PERRIER BLEU 50cl 203010009 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 7 0 7 0.637 0 0.637 0.637 6.364 0 6.364 MID 103 6 203010011 SAN PELLEGRINO 50cl 1 1 7 -1.4 0 0 0 SAN PELLEGRINO 50cl 203010011 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 7 -1.4 5.6 0.637 -0.127 0.51 0.51 6.364 -1.272 5.091 MID 103 6 201010013 COCA ZERO PET 1 2 12 -1.2 0 0 0 COCA ZERO PET 201010013 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 12 -1.2 10.8 0.626 -0.062 0.564 0.564 11.375 -1.137 10.237 MID 401 4 201010001 COCA COLA 1 8 64 0 0 0 0 COCA COLA 201010001 BANQUET BANQUET 401 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 64 0 64 5.819 0 5.819 5.819 58.182 0 58.182