Record Type Revenue Center Number Order Type Number Menu Item Number Menu Item Name Price Level Sales Count Sales Total Discount Total Return Count Volume Prep Cost Menu Item Master Name Menu Item Master Number Revenue Center Name Revenue Center Master Name Revenue Center Master Number Menu Item Name2 Menu Item Name2 Master Major Group Name Major Group Number Major Group Master Name Major Group Master Number Family Group Name Family Group Number Family Group Master Name Family Group Master Number Order Type Name Order Type Master Name Order Type Master Number Gross Sales Before Discount Discount Gross VAT Gross Sales After Discount VAT Before Discount Discount VAT VAT After Discount VAT Total Sales Net VAT Before Discount Discount Net VAT Sales Net VAT MID 101 6 117010006 CAFE AU LAIT 9 3 0 0 0 0 0 CAFE AU LAIT 117010006 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117010010 CHOCOLAT CHAUD 9 1 0 0 0 0 0 CHOCOLAT CHAUD 117010010 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 203010016 VITTEL PET 1 8 32 -3.2 0 0 0 VITTEL PET 203010016 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 32 -3.2 28.8 1.669 -0.166 1.502 1.502 30.332 -3.033 27.299 MID 103 6 201010013 COCA ZERO PET 1 1 6 0 0 0 0 COCA ZERO PET 201010013 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 6 0 6 0.313 0 0.313 0.313 5.688 0 5.688 MID 101 6 117010003 DBL EXPRESSO 9 15 0 0 0 0 0 DBL EXPRESSO 117010003 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000401 Omelette 1 1 0 0 0 0 0 Omelette 910000401 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 901011601 Fromage 1 1 0 0 0 0 0 Fromage 901011601 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000214 Jambon 9 1 0 0 0 0 0 Jambon 910000214 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 117010004 CAFE AMERICAIN 1 2 0 0 0 0 0 CAFE AMERICAIN 117010004 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 116010017 CORBEILLE BOULANGER 1 pa 1 2 0 0 0 0 0 CORBEILLE BOULANGER 1 pax 116010017 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 910000608 Jus Orange Frais 1 1 0 0 0 0 0 Jus Orange Frais 910000608 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 119010001 PDJ INCLUS 1 2 70 0 0 0 0 PDJ INCLUS 119010001 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 PDJ Package 9 PDJ Package 9 PDJ Package 90101 PDJ Package 90101 Individuel Individuel 6 70 0 70 6.364 0 6.364 6.364 63.637 0 63.637 MID 501 6 910000613 Salade de Fruit 1 1 0 0 0 0 0 Salade de Fruit 910000613 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 116010028 YAOURT NATURE 1 1 0 0 0 0 0 YAOURT NATURE 116010028 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 910000705 Sans Yaourt 1 1 0 0 0 0 0 Sans Yaourt 910000705 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 116010025 GRANOLA 1 1 8 0 0 0 0 GRANOLA 116010025 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 8 0 8 0.728 0 0.728 0.728 7.273 0 7.273 MID 501 6 116010010 OMELETTE 1 1 17 0 0 0 0 OMELETTE 116010010 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 17 0 17 1.546 0 1.546 1.546 15.455 0 15.455 MID 501 6 910000214 Jambon 1 1 0 0 0 0 0 Jambon 910000214 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 980001011 HEURE DE LIVRAISON 1 1 0 0 0 0 0 HEURE DE LIVRAISON 980001011 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 980001010 HEURE DE PASSE 1 1 0 0 0 0 0 HEURE DE PASSE 980001010 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 980001012 RESPECTER L'HEURE SVP 1 2 0 0 0 0 0 RESPECTER L'HEURE SVP 980001012 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 116010023 OEUF SUPP. 1 3 0 0 0 0 0 OEUF SUPP. 116010023 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 910000614 Sans Jus 1 1 0 0 0 0 0 Sans Jus 910000614 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 910000615 Sans Salade de Fruit 1 1 0 0 0 0 0 Sans Salade de Fruit 910000615 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 116010008 OEUF AU PLAT 1 1 17 0 0 0 0 OEUF AU PLAT 116010008 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 17 0 17 1.546 0 1.546 1.546 15.455 0 15.455 MID 501 6 910000210 Bacon 1 1 0 0 0 0 0 Bacon 910000210 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 901011401 Dedans 9 2 0 0 0 0 0 Dedans 901011401 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 6 910000215 Fromage 1 1 0 0 0 0 0 Fromage 910000215 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000404 Plat 1 1 0 0 0 0 0 Plat 910000404 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117010011 LAIT 9 2 0 0 0 0 0 LAIT 117010011 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 980000007 Prep. Speciale 1 11 0 0 0 0 0 Prep. Speciale 980000007 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 116010038 RECLAME BUFFET PATISSERI 1 1 0 0 0 0 0 RECLAME BUFFET PATISSERIE 116010038 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 4 910000615 Sans Salade de Fruit 1 2 0 0 0 0 0 Sans Salade de Fruit 910000615 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 4 910000705 Sans Yaourt 1 2 0 0 0 0 0 Sans Yaourt 910000705 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117110027 THE ENGLISH BREAKFAST VRAIMENT BIO 9 4 0 0 0 0 0 THE ENGLISH BREAKFAST VRAIMENT BIO 117110027 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 4 119010004 PDJ GROUP 36€ 1 2 60 0 0 0 0 PDJ GROUP 36€ 119010004 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 60 0 60 5.455 0 5.455 5.455 54.546 0 54.546 MID 501 4 910000084 Sans Boisson Chaude 1 2 0 0 0 0 0 Sans Boisson Chaude 910000084 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 4 910000510 Sans Corbeille 1 2 0 0 0 0 0 Sans Corbeille 910000510 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 501 4 910000614 Sans Jus 1 2 0 0 0 0 0 Sans Jus 910000614 ROOM SERVICE ROOM SERVICE 501 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117010004 CAFE AMERICAIN 9 22 0 0 0 0 0 CAFE AMERICAIN 117010004 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117110028 THE EARL GREY VRAIMENT BIO 9 2 0 0 0 0 0 THE EARL GREY VRAIMENT BIO 117110028 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117110029 THE SENCHA VRAIMENT BIO 9 2 0 0 0 0 0 THE SENCHA VRAIMENT BIO 117110029 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 116010037 RECLAME BUFFET 1 1 0 0 0 0 0 RECLAME BUFFET 116010037 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 PDJ Nourriture 11601 PDJ Nourriture 11601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 901011104 A part 1 1 0 0 0 0 0 A part 901011104 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 900000005 AVEC 1 1 0 0 0 0 0 AVEC 900000005 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000053 Lait Demi Ecremé 9 1 0 0 0 0 0 Lait Demi Ecremé 910000053 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 901011602 Froid 1 1 0 0 0 0 0 Froid 901011602 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 117010001 EXPRESSO 1 15 60 -1.6 0 0 0 EXPRESSO 117010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 60 -1.6 58.4 5.455 -0.145 5.31 5.31 54.546 -1.454 53.091 MID 103 6 117010009 CAPPUCCINO 1 5 35 -1.4 0 0 0 CAPPUCCINO 117010009 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 35 -1.4 33.6 3.182 -0.127 3.055 3.055 31.819 -1.272 30.546 MID 101 6 910000405 Poché 1 1 0 0 0 0 0 Poché 910000405 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 117010004 CAFE AMERICAIN 1 4 20 0 0 0 0 CAFE AMERICAIN 117010004 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 20 0 20 1.819 0 1.819 1.819 18.182 0 18.182 MID 101 6 117110032 VERVEINE VRAIMENT BIO 9 1 0 0 0 0 0 VERVEINE VRAIMENT BIO 117110032 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 117010010 CHOCOLAT CHAUD 1 1 6.5 0 0 0 0 CHOCOLAT CHAUD 117010010 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 6.5 0 6.5 0.591 0 0.591 0.591 5.91 0 5.91 MID 103 6 117010003 DBL EXPRESSO 1 2 14 0 0 0 0 DBL EXPRESSO 117010003 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 14 0 14 1.273 0 1.273 1.273 12.728 0 12.728 MID 103 6 117110006 MENTHE DARJEELING 1 2 8 0 0 0 0 MENTHE DARJEELING 117110006 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 8 0 8 0.728 0 0.728 0.728 7.273 0 7.273 MID 101 6 119010001 PDJ INCLUS 1 13 468 0 0 0 0 PDJ INCLUS 119010001 GAUDINA GAUDINA 101 PDJ Package 9 PDJ Package 9 PDJ Package 90101 PDJ Package 90101 Individuel Individuel 6 468 0 468 42.546 0 42.546 42.546 425.455 0 425.455 MID 101 4 119010035 PDJ GROUP 35€ 1 41 1435 0 0 0 0 PDJ GROUP 35€ 119010035 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 1435 0 1435 130.455 0 130.455 130.455 1304.546 0 1304.546 MID 103 6 119010018 FORMULE ALBATROS 1 4 192 0 0 0 0 FORMULE ALBATROS 119010018 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 Individuel Individuel 6 192 0 192 17.455 0 17.455 17.455 174.546 0 174.546 MID 103 6 109010001 ASSIETTE FROMAGE 1 1 0 0 0 0 0 ASSIETTE FROMAGE 109010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Fromage 10901 Fromage 10901 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 110010002 DESSERT DU JOUR 1 3 0 0 0 0 0 DESSERT DU JOUR 110010002 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 451010001 VR MINUTY BLANC OR 1 2 34 0 0 0 0 VR MINUTY BLANC OR 451010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 34 0 34 5.667 0 5.667 5.667 28.334 0 28.334 MID 103 6 110010004 CAFE GOURMAND 1 2 0 0 0 0 0 CAFE GOURMAND 110010004 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000041 Expresso 1 2 0 0 0 0 0 Expresso 910000041 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 110010001 SUPP DESSERT MENU 1 3 33 -2.2 0 0 0 SUPP DESSERT MENU 110010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 33 -2.2 30.8 3 -0.2 2.8 2.8 30 -2 28 MID 103 6 101010084 CAESAR SALADE SIGNATURE 1 1 25 0 0 0 0 CAESAR SALADE SIGNATURE 101010084 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 25 0 25 2.273 0 2.273 2.273 22.728 0 22.728 MID 103 6 304010017 PRESSION 25cl 1 2 10 0 0 0 0 PRESSION 25cl 304010017 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 10 0 10 1.667 0 1.667 1.667 8.334 0 8.334 MID 103 6 304010018 PRESSION 50cl 1 6 54 0 0 0 0 PRESSION 50cl 304010018 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 54 0 54 9 0 9 9 45 0 45 MID 103 6 451010003 VR SANCERRE 1 3 48 0 0 0 0 VR SANCERRE 451010003 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 48 0 48 8.001 0 8.001 8.001 40 0 40 MID 101 6 120010005 DINER BANQUET 1 -1 -60 60 0 0 0 DINER BANQUET 120010005 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Open Nourriture 12001 Open Nourriture 12001 Individuel Individuel 6 -60 60 0 -5.454 5.455 0 0 -54.545 54.546 0 MID 103 6 110010004 CAFE GOURMAND 9 2 28 -2.8 0 0 0 CAFE GOURMAND 110010004 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 28 -2.8 25.2 2.546 -0.254 2.291 2.291 25.455 -2.545 22.91 MID 103 6 910000044 Cafe American 1 1 0 0 0 0 0 Cafe American 910000044 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 204010025 SPORTSMAN 1 1 12 0 0 0 0 SPORTSMAN 204010025 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Cocktails non alcoolique 20401 Cocktails non alcoolique 20401 Individuel Individuel 6 12 0 12 1.091 0 1.091 1.091 10.91 0 10.91 MID 103 6 451410030 VR LANSON 1 1 21 0 0 0 0 VR LANSON 451410030 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Champagne 45141 Verre Champagne 45141 Individuel Individuel 6 21 0 21 3.5 0 3.5 3.5 17.5 0 17.5 MID 103 6 203010009 PERRIER BLEU 50cl 1 1 7 0 0 0 0 PERRIER BLEU 50cl 203010009 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 7 0 7 0.637 0 0.637 0.637 6.364 0 6.364 MID 103 6 302110001 KIR ROYAL 1 1 22 0 0 0 0 KIR ROYAL 302110001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Champagne 45141 Verre Champagne 45141 Individuel Individuel 6 22 0 22 3.667 0 3.667 3.667 18.334 0 18.334 MID 103 6 451010002 VR CHABLIS 1 2 28 -2.8 0 0 0 VR CHABLIS 451010002 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 28 -2.8 25.2 4.667 -0.466 4.2 4.2 23.334 -2.333 21.001 MID 103 6 203010011 SAN PELLEGRINO 50cl 1 1 7 0 0 0 0 SAN PELLEGRINO 50cl 203010011 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 7 0 7 0.637 0 0.637 0.637 6.364 0 6.364 MID 103 6 203010007 SAN PELLEGRINO 1L 1 2 18 0 0 0 0 SAN PELLEGRINO 1L 203010007 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 18 0 18 1.637 0 1.637 1.637 16.364 0 16.364 MID 103 6 119010019 MENU POLE FRANCE 1 19 418 0 0 0 0 MENU POLE FRANCE 119010019 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 Individuel Individuel 6 418 0 418 38 0 38 38 380 0 380 MID 101 6 106010005 POMMES FRITES 1 1 8 -1.6 0 0 0 POMMES FRITES 106010005 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Garnitures 10601 Garnitures 10601 Individuel Individuel 6 8 -1.6 6.4 0.728 -0.145 0.582 0.582 7.273 -1.454 5.819 MID 101 6 106010003 LEGUMES 1 1 8 -1.6 0 0 0 LEGUMES 106010003 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Garnitures 10601 Garnitures 10601 Individuel Individuel 6 8 -1.6 6.4 0.728 -0.145 0.582 0.582 7.273 -1.454 5.819 MID 101 6 102010055 SUGGESTION DU JOUR 1 1 39 -7.8 0 0 0 SUGGESTION DU JOUR 102010055 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 39 -7.8 31.2 3.546 -0.709 2.837 2.837 35.455 -7.09 28.364 MID 103 6 104010001 PATE DU JOUR 9 1 27 -5.4 0 0 0 PATE DU JOUR 104010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Pâtes 10401 Pâtes 10401 Individuel Individuel 6 27 -5.4 21.6 2.455 -0.49 1.964 1.964 24.546 -4.909 19.637 MID 103 6 102010050 STEAK HACHE A CHEVAL XXL 1 1 27 -5.4 0 0 0 STEAK HACHE A CHEVAL XXL 102010050 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 27 -5.4 21.6 2.455 -0.49 1.964 1.964 24.546 -4.909 19.637 MID 103 6 910000003 Saignant 1 1 0 0 0 0 0 Saignant 910000003 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 204010029 GIN SANS ALCOOL 1 1 12 -2.4 0 0 0 GIN SANS ALCOOL 204010029 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Cocktails non alcoolique 20401 Cocktails non alcoolique 20401 Individuel Individuel 6 12 -2.4 9.6 1.091 -0.218 0.873 0.873 10.91 -2.181 8.728 MID 103 6 309210003 RICARD 1 1 7 -1.4 0 0 0 RICARD 309210003 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Liquor 3 Liquor 3 Apéritifs / Digestifs 30501 Apéritifs / Digestifs 30501 Individuel Individuel 6 7 -1.4 5.6 1.167 -0.233 0.934 0.934 5.834 -1.166 4.667 MID 103 6 980000007 Prep. Speciale 1 3 0 0 0 0 0 Prep. Speciale 980000007 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 119010017 FORMULE EAGLE PL/DS 1 1 38 0 0 0 0 FORMULE EAGLE PL/DS 119010017 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 Individuel Individuel 6 38 0 38 3.455 0 3.455 3.455 34.546 0 34.546 MID 103 6 103010001 POISSON DU JOUR 1 6 0 0 0 0 0 POISSON DU JOUR 103010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Poisson 10301 Poisson 10301 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 108010022 CROQUE MADAME SIGNATURE 1 3 66 0 0 0 0 CROQUE MADAME SIGNATURE 108010022 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Sandwiches 10801 Sandwiches 10801 Individuel Individuel 6 66 0 66 6 0 6 6 60 0 60 MID 103 6 119010016 FORMULE EAGLE EN/PL 1 7 266 0 0 0 0 FORMULE EAGLE EN/PL 119010016 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 Individuel Individuel 6 266 0 266 24.182 0 24.182 24.182 241.819 0 241.819 MID 103 6 101010001 ENTREE SUGGESTION 1 11 0 0 0 0 0 ENTREE SUGGESTION 101010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 980001014 ****A Suivre**** 1 6 0 0 0 0 0 ****A Suivre**** 980001014 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 102010025 SUGGESTION DU CHEF 9 2 0 0 0 0 0 SUGGESTION DU CHEF 102010025 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 102010001 VIANDE DU JOUR 1 1 0 0 0 0 0 VIANDE DU JOUR 102010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000049 Cappuccino 1 1 0 0 0 0 0 Cappuccino 910000049 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 203010001 VITTEL 1L 1 3 27 -1.8 0 0 0 VITTEL 1L 203010001 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 27 -1.8 25.2 2.455 -0.163 2.291 2.291 24.546 -1.636 22.91 MID 103 6 203010014 PUREZZA GAZEUSE 1 0 0 0 0 0 0 PUREZZA GAZEUSE 203010014 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 203010024 GLACE EN BRANCHE 1 0 0 0 0 0 0 GLACE EN BRANCHE 203010024 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 203010015 CARAFE D'EAU 1 0 0 0 0 0 0 CARAFE D'EAU 203010015 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 119010106 MENU BALADE 2plats 1 7 434 -37.2 0 0 0 MENU BALADE 2plats 119010106 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 Individuel Individuel 6 434 -37.2 396.8 39.455 -3.381 36.073 36.073 394.546 -33.818 360.728 MID 101 6 101010088 FOIE GRAS POELE 9 5 0 0 0 0 0 FOIE GRAS POELE 101010088 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 101010086 CEVICHE DORADE 9 2 0 0 0 0 0 CEVICHE DORADE 101010086 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 980001014 ****A Suivre**** 1 5 0 0 0 0 0 ****A Suivre**** 980001014 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 111010014 CHOU FARCI 9 1 0 0 0 0 0 CHOU FARCI 111010014 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Plats Végétariens 11101 Plats Végétariens 11101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 102010055 SUGGESTION DU JOUR 9 2 0 0 0 0 0 SUGGESTION DU JOUR 102010055 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 451010053 VR MONTAGNY 1er CRU 1 3 48 0 0 0 0 VR MONTAGNY 1er CRU 451010053 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 48 0 48 8 0 8 8 40 0 40 MID 103 6 102010025 SUGGESTION DU CHEF 1 3 91 -12.8 0 0 0 SUGGESTION DU CHEF 102010025 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 91 -12.8 78.2 8.273 -1.163 7.11 7.11 82.728 -11.636 71.091 MID 103 6 110010002 DESSERT DU JOUR 9 5 65 -5.2 0 0 0 DESSERT DU JOUR 110010002 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 65 -5.2 59.8 5.91 -0.472 5.437 5.437 59.091 -4.727 54.364 MID 101 6 111010014 CHOU FARCI 1 1 28 -5.6 0 0 0 CHOU FARCI 111010014 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Plats Végétariens 11101 Plats Végétariens 11101 Individuel Individuel 6 28 -5.6 22.4 2.546 -0.509 2.037 2.037 25.455 -5.09 20.364 MID 101 6 117010004 CAFE AMERICAIN 1 1 6 -1.2 0 0 0 CAFE AMERICAIN 117010004 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 6 -1.2 4.8 0.546 -0.109 0.437 0.437 5.455 -1.09 4.364 MID 101 6 117010003 DBL EXPRESSO 1 1 8 -1.6 0 0 0 DBL EXPRESSO 117010003 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 8 -1.6 6.4 0.728 -0.145 0.582 0.582 7.273 -1.454 5.819 MID 103 6 451010056 VR ROUBINE BLC LION & DRAGON 1 5 60 0 0 0 0 VR ROUBINE BLC LION & DRAGON 451010056 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 60 0 60 10 0 10 10 50 0 50 MID 103 6 203010015 CARAFE D'EAU 1 1 0 0 0 0 0 CARAFE D'EAU 203010015 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 203010004 EVIAN 50cl 1 1 7 0 0 0 0 EVIAN 50cl 203010004 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 7 0 7 0.637 0 0.637 0.637 6.364 0 6.364 MID 101 6 110010011 DESSERT VITRINE 1 1 17 -3.4 0 0 0 DESSERT VITRINE 110010011 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 17 -3.4 13.6 1.546 -0.309 1.237 1.237 15.455 -3.09 12.364 MID 101 6 110010006 GLACE 2 1 2 20 -4 0 0 0 GLACE 2 110010006 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 20 -4 16 1.819 -0.363 1.455 1.455 18.182 -3.636 14.546 MID 101 6 910000087 Mandarine/Yuzu 1 2 0 0 0 0 0 Mandarine/Yuzu 910000087 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 108010025 CLUB SANDWICH SIGNATURE 1 1 21 0 0 0 0 CLUB SANDWICH SIGNATURE 108010025 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Sandwiches 10801 Sandwiches 10801 Individuel Individuel 6 21 0 21 1.91 0 1.91 1.91 19.091 0 19.091 MID 103 6 108010024 CHEESEBURGER SIGNATURE 1 3 78 0 0 0 0 CHEESEBURGER SIGNATURE 108010024 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Sandwiches 10801 Sandwiches 10801 Individuel Individuel 6 78 0 78 7.091 0 7.091 7.091 70.91 0 70.91 MID 103 6 910000004 A point 1 3 0 0 0 0 0 A point 910000004 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000205 Frites 1 2 0 0 0 0 0 Frites 910000205 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 910000222 Frites/Salade 1 1 0 0 0 0 0 Frites/Salade 910000222 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 308010001 BOMBAY SAPPHIRE 1 1 18 -3.6 0 0 0 BOMBAY SAPPHIRE 308010001 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Alcools 30601 Alcools 30601 Individuel Individuel 6 18 -3.6 14.4 3 -0.6 2.4 2.4 15 -3 12 MID 101 6 201010027 ACC INDIAN TONIC 1 1 2 -0.4 0 0 0 ACC INDIAN TONIC 201010027 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 2 -0.4 1.6 0.182 -0.036 0.146 0.146 1.819 -0.363 1.455 MID 101 6 309310002 AMARETTO 1 2 24 0 0 0 0 AMARETTO 309310002 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Apéritifs / Digestifs 30501 Apéritifs / Digestifs 30501 Individuel Individuel 6 24 0 24 4 0 4 4 20 0 20 MID 101 6 451010003 VR SANCERRE 1 4 60 0 0 0 0 VR SANCERRE 451010003 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Blanc 45101 Verre Vin Blanc 45101 Individuel Individuel 6 60 0 60 10 0 10 10 50 0 50 MID 101 6 203010004 EVIAN 50cl 1 0 0 0 0 0 0 EVIAN 50cl 203010004 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 203010010 BADOIT 50cl 1 1 7 0 0 0 0 BADOIT 50cl 203010010 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 7 0 7 0.637 0 0.637 0.637 6.364 0 6.364 MID 103 6 103010001 POISSON DU JOUR 9 4 108 -5.4 0 0 0 POISSON DU JOUR 103010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Poisson 10301 Poisson 10301 Individuel Individuel 6 108 -5.4 102.6 9.819 -0.49 9.328 9.328 98.182 -4.909 93.273 MID 103 6 102010001 VIANDE DU JOUR 9 1 27 -5.4 0 0 0 VIANDE DU JOUR 102010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 27 -5.4 21.6 2.455 -0.49 1.964 1.964 24.546 -4.909 19.637 MID 103 6 117010007 RISTRETTO 1 1 4 -0.8 0 0 0 RISTRETTO 117010007 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 4 -0.8 3.2 0.364 -0.072 0.291 0.291 3.637 -0.727 2.91 MID 103 4 119010101 DEJEUNER 40€ 1 33 1320 -80 0 0 0 DEJEUNER 40€ 119010101 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 1320 -80 1240 120.001 -7.272 112.728 112.728 1200 -72.727 1127.273 MID 103 4 301010028 OFFRE BOISSON 19€ 1 33 0 0 0 0 0 OFFRE BOISSON 19€ 301010028 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Open Bev 20% Vin 30302 Open Bev 20% Vin 30302 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 4 301010032 FORFAIT EAU 1 33 165 -10 0 0 0 FORFAIT EAU 301010032 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 165 -10 155 15 -0.909 14.091 14.091 150.001 -9.09 140.91 MID 103 4 301010036 OFFRE VIN 2 1 33 462 -28 0 0 0 OFFRE VIN 2 301010036 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Vin Banquet 46101 Vin Banquet 46101 BEO Groupe Hébergé BEO Groupe Hébergé 4 462 -28 434 77 -4.666 72.334 72.334 385.001 -23.333 361.667 MID 101 6 114010003 CAVIAR PETROSSIAN OSSETRA 30gr 1 2 390 -78 0 0 0 CAVIAR PETROSSIAN OSSETRA 30gr 114010003 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Caviar 11401 Caviar 11401 Individuel Individuel 6 390 -78 312 35.455 -7.09 28.364 28.364 354.546 -70.909 283.637 MID 101 6 114010002 CAVIAR PETROSSIAN BAERI 30gr 1 1 175 -35 0 0 0 CAVIAR PETROSSIAN BAERI 30gr 114010002 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Caviar 11401 Caviar 11401 Individuel Individuel 6 175 -35 140 15.91 -3.181 12.728 12.728 159.091 -31.818 127.273 MID 103 6 980000020 Reclame 1 6 0 0 0 0 0 Reclame 980000020 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 104010001 PATE DU JOUR 1 3 0 0 0 0 0 PATE DU JOUR 104010001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Pâtes 10401 Pâtes 10401 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 203010002 EVIAN 1L 1 2 18 0 0 0 0 EVIAN 1L 203010002 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 18 0 18 1.637 0 1.637 1.637 16.364 0 16.364 MID 103 6 304010021 1664 0% 1 3 30 0 0 0 0 1664 0% 304010021 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 30 0 30 2.728 0 2.728 2.728 27.273 0 27.273 MID 103 6 201010002 COCA ZERO 1 2 14 0 0 0 0 COCA ZERO 201010002 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 14 0 14 1.273 0 1.273 1.273 12.728 0 12.728 MID 101 6 117010001 EXPRESSO 9 11 0 0 0 0 0 EXPRESSO 117010001 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 980000021 Reclame AB 1 5 0 0 0 0 0 Reclame AB 980000021 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 203010007 SAN PELLEGRINO 1L 1 2 18 -1.8 0 0 0 SAN PELLEGRINO 1L 203010007 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 18 -1.8 16.2 1.637 -0.163 1.473 1.473 16.364 -1.636 14.728 MID 101 6 401210129 CHASSAGNE MONTRACHET LES GRANDES RUCHOTTES MALTROYE 2022 1 1 500 -100 0 0 0 CHASSAGNE MONTRACHET LES GRANDES RUCHOTTES MALTROYE 2022 401210129 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Vin Blanc 40101 Vin Blanc 40101 Individuel Individuel 6 500 -100 400 83.334 -16.666 66.667 66.667 416.667 -83.333 333.334 MID 103 6 104010006 PATE PISTOU 1 1 22 -4.4 0 0 0 PATE PISTOU 104010006 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Nourriture 1 Nourriture 1 Pâtes 10401 Pâtes 10401 Individuel Individuel 6 22 -4.4 17.6 2 -0.4 1.6 1.6 20 -4 16 MID 103 6 910000023 Linguine 1 1 0 0 0 0 0 Linguine 910000023 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 201010003 ORANGINA 1 1 6 -1.2 0 0 0 ORANGINA 201010003 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 6 -1.2 4.8 0.546 -0.109 0.437 0.437 5.455 -1.09 4.364 MID 103 6 304010026 AFFLIGEM 25cl 1 3 18 -1.2 0 0 0 AFFLIGEM 25cl 304010026 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 18 -1.2 16.8 3 -0.2 2.8 2.8 15 -1 14 MID 101 6 451210022 VR VIGNERON DU MOIS RGE 1 4 44 -8.8 0 0 0 VR VIGNERON DU MOIS RGE 451210022 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Rouge 45121 Verre Vin Rouge 45121 Individuel Individuel 6 44 -8.8 35.2 7.334 -1.466 5.867 5.867 36.667 -7.333 29.334 MID 101 6 304010021 1664 0% 1 1 10 -2 0 0 0 1664 0% 304010021 GAUDINA GAUDINA 101 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 10 -2 8 0.91 -0.181 0.728 0.728 9.091 -1.818 7.273 MID 101 6 302010012 MARGARITA 1 2 56 0 0 0 0 MARGARITA 302010012 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Cocktails alcooliques 30201 Cocktails alcooliques 30201 Individuel Individuel 6 56 0 56 9.334 0 9.334 9.334 46.667 0 46.667 MID 101 6 910000061 Vanille 1 2 0 0 0 0 0 Vanille 910000061 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 202010001 JUS TOMATE 1 1 8 0 0 0 0 JUS TOMATE 202010001 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Jus de fuit BEV 20201 Jus de fuit BEV 20201 Individuel Individuel 6 8 0 8 0.728 0 0.728 0.728 7.273 0 7.273 MID 101 6 304010004 CORONA 1 1 10 0 0 0 0 CORONA 304010004 GAUDINA GAUDINA 101 Bière 8 Bière 8 Bière 30401 Bière 30401 Individuel Individuel 6 10 0 10 1.667 0 1.667 1.667 8.334 0 8.334 MID 101 6 308010027 HENDRICKS SIGNATURE 1 2 0 0 0 0 0 HENDRICKS SIGNATURE 308010027 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Alcools 30601 Alcools 30601 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 308010005 HENDRICKS 1 2 40 -4 0 0 0 HENDRICKS 308010005 GAUDINA GAUDINA 101 Liquor 3 Liquor 3 Alcools 30601 Alcools 30601 Individuel Individuel 6 40 -4 36 6.667 -0.666 6 6 33.334 -3.333 30.001 MID 101 6 201010035 ACC INDIAN TONIC SIGNATU 1 2 4 -0.4 0 0 0 ACC INDIAN TONIC SIGNATURE 201010035 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Soda 20101 Soda 20101 Individuel Individuel 6 4 -0.4 3.6 0.364 -0.036 0.328 0.328 3.637 -0.363 3.273 MID 101 6 423020004 DOMAINE LA LOUVIERE EMPE 1 1 100 -20 0 0 0 DOMAINE LA LOUVIERE EMPEREUR 201 423020004 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Vin Rouge 42101 Vin Rouge 42101 Individuel Individuel 6 100 -20 80 16.667 -3.333 13.334 13.334 83.334 -16.666 66.667 MID 101 6 103010039 QUENELLES ROUGET 9 1 0 0 0 0 0 QUENELLES ROUGET 103010039 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Poisson 10301 Poisson 10301 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 117110014 VERVEINE 1 1 8 -1.6 0 0 0 VERVEINE 117110014 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 8 -1.6 6.4 0.728 -0.145 0.582 0.582 7.273 -1.454 5.819 MID 101 6 119010107 SUPP MENU BALADE 3plats 1 4 52 -5.2 0 0 0 SUPP MENU BALADE 3plats 119010107 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Menu Nourriture 11901 Menu Nourriture 11901 Individuel Individuel 6 52 -5.2 46.8 4.728 -0.472 4.255 4.255 47.273 -4.727 42.546 MID 101 6 101010086 CEVICHE DORADE 1 2 68 0 0 0 0 CEVICHE DORADE 101010086 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Entrées 10101 Entrées 10101 Individuel Individuel 6 68 0 68 6.182 0 6.182 6.182 61.819 0 61.819 MID 101 6 103010039 QUENELLES ROUGET 1 3 108 -14.4 0 0 0 QUENELLES ROUGET 103010039 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Poisson 10301 Poisson 10301 Individuel Individuel 6 108 -14.4 93.6 9.819 -1.309 8.51 8.51 98.182 -13.09 85.091 MID 101 6 102010052 QUASI DE VEAU ROTI 1 1 42 0 0 0 0 QUASI DE VEAU ROTI 102010052 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 42 0 42 3.819 0 3.819 3.819 38.182 0 38.182 MID 101 6 117010013 DECAFEINE 1 1 6 0 0 0 0 DECAFEINE 117010013 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Café / Thé 11701 Café / Thé 11701 Individuel Individuel 6 6 0 6 0.546 0 0.546 0.546 5.455 0 5.455 MID 101 6 203010002 EVIAN 1L 1 1 9 -1.8 0 0 0 EVIAN 1L 203010002 GAUDINA GAUDINA 101 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 9 -1.8 7.2 0.819 -0.163 0.655 0.655 8.182 -1.636 6.546 MID 101 6 980000010 Prep.Speciale Patisserie 1 1 0 0 0 0 0 Prep.Speciale Patisserie 980000010 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 980000020 Reclame 1 6 0 0 0 0 0 Reclame 980000020 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 110010070 DESSERT A PARTAGER 1 1 34 0 0 0 0 DESSERT A PARTAGER 110010070 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 34 0 34 3.091 0 3.091 3.091 30.91 0 30.91 MID 101 6 102010052 QUASI DE VEAU ROTI 9 3 0 0 0 0 0 QUASI DE VEAU ROTI 102010052 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Viande 10201 Viande 10201 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 101 6 910000006 Rosé 1 4 0 0 0 0 0 Rosé 910000006 GAUDINA GAUDINA 101 Condiments 10 Condiments 10 Messages 100101 Messages 100101 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MID 103 6 203010003 VITTEL 50cl 1 1 7 -1.4 0 0 0 VITTEL 50cl 203010003 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 7 -1.4 5.6 0.637 -0.127 0.51 0.51 6.364 -1.272 5.091 MID 103 6 203010013 PUREZZA PLATE 1 1 5 -1 0 0 0 PUREZZA PLATE 203010013 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Boissons 2 Boissons 2 Eaux 20301 Eaux 20301 Individuel Individuel 6 5 -1 4 0.455 -0.09 0.364 0.364 4.546 -0.909 3.637 MID 103 6 451110001 VR MINUTY ROSE ET OR 1 2 34 0 0 0 0 VR MINUTY ROSE ET OR 451110001 CAROUBIERS CAROUBIERS 103 Wine 4 Wine 4 Verre Vin Rosé 45111 Verre Vin Rosé 45111 Individuel Individuel 6 34 0 34 5.667 0 5.667 5.667 28.334 0 28.334 MID 101 6 401210057 CHASSAGNE MONTRACHET 1er 1 2 400 0 0 0 0 CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU LES 401210057 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Vin Blanc 40101 Vin Blanc 40101 Individuel Individuel 6 400 0 400 66.667 0 66.667 66.667 333.334 0 333.334 MID 101 6 451410003 VR TAITTINGER BRUT 1 2 42 0 0 0 0 VR TAITTINGER BRUT 451410003 GAUDINA GAUDINA 101 Wine 4 Wine 4 Verre Champagne 45141 Verre Champagne 45141 Individuel Individuel 6 42 0 42 7 0 7 7 35 0 35 MID 101 6 110010008 DESSERT BALADE 1 4 0 0 0 0 0 DESSERT BALADE 110010008 GAUDINA GAUDINA 101 Nourriture 1 Nourriture 1 Desserts 11001 Desserts 11001 Individuel Individuel 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0